ingredientes:8 0v0s,200 gr. de açucar,120gr. de farinha,1 colher de (sopa) de fermento,1 pitada de baunilha(opcional).preparação: Bater as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado,depois juntar as claras já batidas em castelo alternando com a farinha peneirada e o fermento. Envolver delicadamente. Verter o preparado para uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno a 180ºc por 35m. Desenformar frio.
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