bolo cremoso de fubá com iorgute

ingredientes

5 ovos
1 xícara de óleo
3 xícaras de açúcar refinado
500 ml de iorgute
2 xícaras de leite frio
2 xícaras de fubá mimoso
2 colheres de farinha de trigo
3 colheres de queijo parmesão ralado
1 colher de fermento em pó

modo de fazer

bata no liquidificador os ovos e o óleo até obter um creme brilhante. junte o açúcar, o iorgute,metade do leite, o fubá a farinha e o queijo e bata rapidamente. Transfira a mistura para uma tigela, acrescente o restante do leite e o fermento, misture delicadamente. colocar a massa em foram untada e enfarinhada e assar em forno pré aquecido até o bolo ficar dourado e levemente ao toque. Deixe esfriar dentro da própria assadeira.

Bolo Pamonha

Bata no liquidificador
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
milho de 5 espigas
5 colheres de margarina
3 ovos

Bolo de coco

Bolo de Coco
Bolo
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pires (café) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (250ml) de leite
Cobertura
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
coco ralado
Modo de Fazer:
Bater os ovos, claras e gemas, até dobrar de volume, colocar o açúcar e continuar batendo. Acrescentar o restante dos ingredientes sendo por último o leite fervido, ainda quente, com a manteiga derretida. Levar para assar em forma untada e enfarinhada. Depois de assado furar o bolo ainda quente e derramar o leite condensado por cima e sobre ele polvilhar o coco ralado.

Bolo de Fanta

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras (chá) farinha de trigo

2 xícaras (chá) açucar refinado

1 colher (sopa) fermento em pó

1 lata de Fanta Laranja

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Calda:

1 lata de leite condensado

1 vidro leite coco

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Cobertura:

Coco ralado

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Preparo massa:

Bata as claras em neve, depois de batido, acrescente as gemas uma a uma, acrescente a farinha e o açucar, o fermento. Desligue a batedeira e acrescente a Fanta aos poucos, misture até ficar homogêneo.Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré- aquecido, até dourar.

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Calda:

Misture sem levar ao fogo, o leite condensado e leite de coco.Coloco toda a calda sobre o bolo.

Salpique coco ralado por cima.